En savoir plus sur Domaine de l'Arlot
Le Marc de Bourgogne du Domaine de l'Arlot est une eau-de-vie exceptionnelle, témoignant de la maîtrise et du savoir-faire de ce domaine renommé de Bourgogne. Issu des résidus solides de la vinification des raisins, le Marc de Bourgogne est obtenu par distillation, suivie d'un vieillissement en fûts de chêne.
La vinification au Domaine de l'Arlot se fait avec une grande attention portée à la qualité des raisins et au respect du terroir. Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, puis vinifiés avec soin afin d'extraire tous leurs arômes et leur potentiel. Après la fermentation, les marcs de raisins sont récupérés et distillés pour produire cette eau-de-vie de caractère.
Le terroir de Bourgogne, célèbre pour ses sols calcaires et argilo-calcaires, confère une identité unique au Marc de Bourgogne du Domaine de l'Arlot. Ces sols, associés à un climat propice à la culture de la vigne, permettent aux raisins de développer des arômes riches et complexes.
Le Marc de Bourgogne du Domaine de l'Arlot présente une robe dorée et brillante, révélant ainsi son vieillissement en fûts de chêne. Au nez, des notes de fruits confits, de miel et de noix se mêlent harmonieusement, offrant une palette aromatique généreuse et séduisante. En bouche, la texture est veloutée, avec des saveurs de fruits secs, d'épices et de vanille qui se déploient avec élégance.
Cette eau-de-vie peut être appréciée en fin de repas, servie légèrement rafraîchie pour en révéler tous les arômes. Elle accompagne parfaitement les desserts aux fruits, les fromages affinés ou peut être dégustée seule pour apprécier pleinement sa complexité.
Le Marc de Bourgogne du Domaine de l'Arlot est un véritable témoignage de l'excellence de ce domaine bourguignon, réputé pour ses vins d'exception. Cette eau-de-vie représente une belle expression du terroir et du savoir-faire traditionnel de la région.
75cl
