Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine 2018

La Tourtine provient d'une parcelle en terrasses sur les calcaires et argiles du Plan du Castellet, dont la dominante de Mourvèdre — complété par Grenache et Cinsault — donne un Bandol rouge d'une densité et d'une finesse caractéristiques. La vinification est traditionnelle : levures indigènes, élevage de 18 à 20 mois en foudres de chêne de différentes tailles (25 à 75 hl). Le 2018 offre des notes de cerise noire, de sang d'orange, d'herbes sèches et une touche fumée, avec des tanins encore présents qui demandent quelques années de garde. Kermit Lynch salue Tempier comme « grand cru de Provence ». À boire ou conserver jusqu'en 2033.