Henschke 'Cyril Henschke' Cabernet Sauvignon 2000
Henschke 'Cyril Henschke' Cabernet Sauvignon 2000
"Cyril Henschke", par la famille Henschke, repose sur 3 hectares en Eden Valley. Un sol schisteux et un élevage long en fûts neufs en font un cabernet d’une puissance intemporelle.
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Barossa Valley
Cabernet Sauvignon
Rouge
75cl
2000
Raisonné

En savoir plus sur Henschke
Cyril était le quatrième de la génération de vignerons Henschke, un visionnaire qui a mis en bouteille le Hill Of Grace original et formulé l'un des meilleurs Shiraz du monde. Cyril a acquis son vignoble d'Eden Valley en 1966, établissant une grande plantation principalement de Riesling et de Shiraz à une époque où des primes étaient versées par les marques nationales pour les cépages populaires. De plus petites plantations de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot ont suivi, démodées à l'époque, elles sont devenues des composants essentiels du mélange final de fruits du Henschke Cyril.