Henri Rebourseau Estate

Die Tradition von Gevrey-Chambertin
Domaine Henri Rebourseau wurde 1919 in Gevrey-Chambertin gegründet und ist ein 13 Hektar großes Familiengut, das von Louis und Bénigne de Vienne geführt wird. Es ist auf Pinot Noirs spezialisiert und glänzt mit Grands Crus wie Chambertin und Clos de Bèze. Die Reben werden informell biodynamisch bewirtschaftet und gedeihen auf Kalksteinböden. Die Weinbereitung unter der Aufsicht von Jean de Surrel setzt auf spontane Gärung und Fassreife (40 % neu) für eine elegante Struktur. Der Chambertin 2020 erhielt 96 Punkte von *Burghound* und wurde für seine „florale Finesse und Tiefe“ gelobt. Geringe Erträge sorgen für außergewöhnliche Konzentration. Rebourseau verführt mit seiner Authentizität und Präzision und verkörpert die Seele von Gevrey. Diese seltenen Cuvées sind burgundische Schätze. Entdecken Sie sie in unserem Online-Shop für ein unvergessliches Erlebnis.