Domaine René Bouvier

Fondé en 1910 près de Dijon, le Domaine René Bouvier est une affaire de famille. Bernard Bouvier, petit-fils du fondateur, le dirige depuis 1992 et l'a installé à Gevrey-Chambertin.

Le domaine compte aujourd'hui une trentaine d'hectares en Côte de Nuits, de Marsannay à Vosne-Romanée, certifiés en bio. Bernard Bouvier recherche des vins infusés plutôt qu'extraits, élégants et frais.

Son Charmes-Chambertin grand cru provient de vieilles vignes situées au-dessus de Mazoyères : l'une des cuvées les plus abouties du domaine.

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