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Domaine David Duband Morey-Saint-Denis 2020

Domaine David Duband Morey-Saint-Denis 2020

David Duband est l'un des vignerons les plus précis et les plus passionnants de la Côte de Nuits — et ce Morey-Saint-Denis 2020, millésime solaire d'une belle concentration, livre un Pinot Noir d'une franchise aromatique et d'une profondeur qui illustrent parfaitement son style direct et sans fioritures.

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  • Bourgogne
  • Pinot Noir
  • Rouge
  • 75 cl
  • 2020
  • Biologisch
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Erfahren Sie mehr über David Duband

Le Domaine David Duband, basé à Chaux à proximité de Nuits-Saint-Georges, est conduit par David Duband avec une approche précise et peu interventionniste : vendanges manuelles, tri rigoureux, fermentation avec levures indigènes, 100 % égrappé sur la plupart des cuvées, élevage en fûts de chêne avec proportion modérée de bois neuf. Ce Morey-Saint-Denis 2020, millésime solaire et concentré, livre un Pinot Noir expressif et charnu — cerise noire, fruits noirs, notes de sous-bois — avec une trame tannique ferme mais bien enrobée et une finale d'une belle longueur. À laisser en cave trois à cinq ans.