René Bouvier Charmes-Chambertin Grand Cru 2013

Le Charmes-Chambertin est, avec son jumeau Mazoyères, le grand cru le plus étendu de Gevrey-Chambertin. Ses sols argilo-calcaires, plus riches en argile que le Chambertin voisin, produisent des vins d'une opulence et d'une séduction précoce caractéristiques. René Bouvier, vigneron de Gevrey, est l'une des adresses recommandées de l'appellation. Le millésime 2013 — récolté dans des conditions difficiles mais produisant des vins d'une remarquable tension et précision — révèle avec douze ans de recul une profondeur et une complexité aromatique inattendues : fruits rouges confits, épices, sous-bois, trame tannique fondue et finale d'une belle longueur. Un 2013 à son apogée.