Domaine des Lambrays
À Morey-Saint-Denis, le Domaine des Lambrays est indissociable de son clos. Le Clos des Lambrays, l'un des grands crus de la Côte de Nuits, appartient presque entièrement au domaine : seule une minuscule parcelle lui échappe. Ce quasi-monopole en fait l'un des terroirs les plus singuliers de Bourgogne.
Longtemps classé en premier cru, le clos n'a obtenu le statut de grand cru qu'en 1981, au terme d'un long travail de reconnaissance. Le domaine a connu plusieurs propriétaires au fil de son histoire, et appartient aujourd'hui à un grand groupe qui a investi pour révéler pleinement le potentiel du clos.
Le Clos des Lambrays s'étend sur un coteau aux expositions variées, ce qui donne un vin complexe, à la fois profond et aérien. Le style du domaine privilégie la finesse et la fraîcheur, avec une part de vendange entière qui apporte de l'éclat et des notes épicées. À côté du grand cru, le domaine produit un Morey-Saint-Denis 1er cru Clos Sorbè et un Morey-Saint-Denis de village, qui permettent d'approcher sa signature.
Nous recevons les vins du domaine en allocation directe, chaque année.
