Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2011

Cité dès 1802, parmi les premiers crus du Saumurois, le Lieu-dit « Les Poyeux » est considéré comme un terroir de référence : « la mine d’or ».
Au 17ème siècle, les vignes des Poyeux étaient réparties entre quelques grandes propriétés entourées de hauts murs en pierre de tuffeau que des tâcherons avaient extraites du sous sol. Au fil du temps, la majeure partie des propriétaires, ayant des difficultés financières, cédèrent des vignes à leurs tâcherons sous forme de petits lots. Cette répartition cadastrale a modelé le paysage. Formé de petites parcelles de 30 à 40 ares, telles des lingots d’or, ce terroir d’exception pourrait s’appeler encore aujourd’hui « la mine d’or » de par la richesse de son sol de tuffeau, ses pentes ensoleillées et les bienfaits de son microclimat.