Sandhi Central Coast Chardonnay 2021

Sandhi Wines, explorateur de la Central Coast, présente son Chardonnay "Central Coast". Les vignes, influencées par la brise océanique, sont cultivées avec respect pour le terroir unique de la région.
L'artisanat de la vinification chez Sandhi Wines prend vie dans ce "Central Coast". Une danse élégante de fruits blancs, de nuances minérales et de fraîcheur saline. En bouche, l'équilibre entre richesse et vivacité révèle l'habileté du vigneron.
"Central Coast" raconte l'essence de la région, façonnée par la passion de Sashi Moorman et Rajat Parr. Chaque gorgée dévoile les secrets du terroir et l'engagement envers la création d'un vin exceptionnel. Une rareté, moulée par la nature et magnifiée par l'art de la vinification. Une anecdote captivante entoure également ce vin : Sashi Moorman et Rajat Parr auraient découvert un vieux carnet de notes dans un grenier, contenant des détails sur les premières vignes de Chardonnay plantées dans la "Central Coast", suscitant ainsi l'inspiration pour cette cuvée emblématique. Une histoire de reconnexion et de passion pour le vin.