• Anne et Jean-Francois Ganevat 'Rien Que du Fruit' 2022 Anne et Jean-Francois Ganevat
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Anne et Jean-Francois Ganevat 'Rien Que du Fruit' 2022

Anne et Jean-Francois Ganevat 'Rien Que du Fruit' 2022

"Rien Que du Fruit" porte la signature d’Anne et Jean-François Ganevat, duo iconoclaste du Jura. Issu de micro-parcelles éparses sur 2 hectares, ce vin biodynamique célèbre la diversité des cépages locaux dans une vinification sans fard.

€23,50
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  • Jura
  • Viognier Sylvaner
  • Blanc
  • 75cl
  • 2022
  • Nature
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En savoir plus sur Anne et Jean-Francois Ganevat

Situé dans le hameau de la Combe à Rotalier, le Domaine Ganevat est une véritable icône du vin naturel du Jura. Fondé par Jean-François Ganevat en 1998, après avoir travaillé chez Jean-Marc Morey à Chassagne-Montrachet, ce domaine est devenu synonyme de vins authentiques et de grande qualité. Le Domaine Ganevat cultive une philosophie de biodynamie et de vinification naturelle, sans recours aux produits chimiques. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des sols argilo-calcaires et bénéficient d'un microclimat unique, permettant une maturation optimale des raisins.