Domaine Bernard-Bonin Meursault Clos du Cromin 'Le Pre de Manche' 2020

Domaine Bernard-Bonin Meursault Clos du Cromin 'Le Pre de Manche' 2020

Sur le lieu-dit Clos du Cromin à Meursault, le Domaine Bernard-Bonin cultive une parcelle dans le Pré de Manche dont les sols argilo-calcaires profonds donnent en 2020 un Chardonnay ample et généreux, typique de ce millésime solaire et concentré sur la Côte de Beaune.

Prix habituel €589,00
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  • Bourgogne
  • Chardonnay
  • Blanc
  • 75cl
  • 2020
  • Biologique
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Détail de la cuvée :

Le Clos du Cromin est un lieu-dit de Meursault sur des sols argilo-calcaires profonds qui conferent au Chardonnay une richesse et une texture proches des premiers crus. Le Domaine Bernard-Bonin vinifie avec soin : fermentation en fûts de chêne avec une proportion modérée de bois neuf, élevage patient sur lies. Le 2020 — millésime précoce, chaud et concentré sur la Côte de Beaune — livre un blanc ample et expressif : poire William, pêche mûre, légère note beurrée, avec une acidité naturelle qui préserve l'équilibre. Un Meursault village d'une rondeur séduisante.