Domaine Philippe Livera Bourgogne Rouge magnum 2022
Domaine Philippe Livera Bourgogne Rouge magnum 2022
Chez Damien Livera, même le Bourgogne Rouge porte l'empreinte d'un vigneron qui ne fait aucune concession — fruit expressif, texture soigneusement extraite, élevage maîtrisé : ce magnum 2022 est la meilleure introduction possible à la philosophie de ce domaine discret de la Côte de Nuits.
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Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
150cl
2022
Biodynamique

Détail de la cuvée :
Le Bourgogne Rouge de Damien Livera est issu de parcelles régionales toutes situées dans la Côte de Nuits autour de Gevrey-Chambertin. La vinification suit exactement la même philosophie que les cuvées d'appellation : levures indigènes, récolte manuelle avec tri rigoureux, élevage en fûts de chêne de 11 à 18 mois avec peu de bois neuf. Ce 2022, en magnum, offre un Pinot Noir fruité, expressif, aux tanins élégants, qui se bonifiera encore avec quelques années de cave.



