François Cotat Sancerre Cuvée Paul 2012

une expression d'excellence parmi les vins de Sancerre. Ce domaine, dirigé avec passion et expertise par François Cotat, incarne l'essence même de la qualité et de la tradition dans la région viticole du Val de Loire.
La Cuvée Paul, hommage rendu à une figure emblématique de la famille Cotat, est le fruit d'un travail minutieux et d'une attention sans faille portée à chaque étape de la vinification. Les vignobles, soigneusement sélectionnés, bénéficient d'un terroir exceptionnel et de conditions climatiques idéales qui confèrent aux vins une personnalité unique.
Les vins de la Cuvée Paul se distinguent par leur élégance, leur équilibre et leur profondeur. Le sauvignon blanc, cépage emblématique de la région, révèle ici toute sa complexité aromatique et sa fraîcheur vibrante, avec des notes subtiles de fruits blancs et d'agrumes.