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Claude Dugat Gevrey Chambertin 2016

Claude Dugat Gevrey Chambertin 2016

Ein Gevrey Chambertin vom legendären Claude Dugat, ein samtiger Pinot Noir mit seidigen Tanninen. Die Trauben werden zu 100 % entrappt und dann sofort vergoren, ohne Pumpen oder Zerkleinern, um eine langsame Sauerstoffanreicherung des Mostes und eine schonende Gärung zu gewährleisten.

€139,00
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  • Bourgogne
  • Pinot Noir
  • Rouge
  • 75 cl
  • 2016
  • Biodynamisch
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Erfahren Sie mehr über Claude Dugat

Gevrey-Chambertin ist eine der renommiertesten Appellationen der Côte de Nuits und umfasst zahlreiche Premiers Crus und Grands Crus. Domaine Claude Dugat besitzt mehrere Parzellen in dieser Appellation, die es mit Leidenschaft und Sorgfalt vinifiziert. Der Gevrey-Chambertin des Gutes ist ein eleganter und raffinierter Wein mit einer intensiven Nase und Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), Veilchen, Lakritz und Leder. Am Gaumen ist er kraftvoll und fleischig, mit einer dichten Struktur und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit würzigen und gerösteten Noten. Dies ist ein Lagerwein, der etwa fünfzehn Jahre im Keller gelagert werden kann.