Domaine Anne Gros Grands-Echezeaux Grand Cru 2023

Le Grands-Echezeaux Grand Cru 2023 provient d’une parcelle de 0,3 hectare à Vosne-Romanée, sur des sols argilo-calcaires, nommée dès 1150 pour les "grandes escaises" (maisons) des moines cisterciens. Anne Gros, en lutte raisonnée depuis 1988, cultive ces vignes de Pinot Noir, âgées de 60 à 80 ans, à 260 mètres d’altitude. Vendangées à la main à 20 hl/ha, les grappes fermentent avec 50 % de grappes entières en cuves inox et sont élevées 18 mois en fûts (50 % neufs, de Tonnellerie François Frères). Produite à 100 caisses, cette cuvée du millésime 2023, marqué par une structure puissante, offre un potentiel de garde de 20 à 30 ans. Ce vin, rare et prisé, reflète l’histoire d’un climat où la rigueur monastique a façonné un terroir d’élite.