Domaine Trapet Pere et Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2021

Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux ist ein Rotwein aus einem Premier Cru Classé im Weinberg Côte de Nuits in Burgund. Er stammt aus dem Corbeaux-Klima, was „gebogen“ bedeutet und sich auf die Form des Hangs bezieht. Dieses Terroir bringt einen reichen, vollmundigen und fruchtigen Wein mit einer schönen Struktur hervor. Gevrey Chambertin 1er cru Les Corbeaux vom Weingut Jean Louis Trapet ist ein heiterer Wein, der mit seiner Kraft und seinem Charakter beeindruckt. Er offenbart Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder, Tabak und Erde mit einem Hauch von Animalie. Er ist mindestens 10 Jahre lagerfähig und passt zu vollmundigen Gerichten wie Eintopf, Hase oder Schafskäse.