Henri Chauvet Ordinary Life Vin de France 2022

Ein ungewöhnliches Juwel: der Henri Chauvet Vie Ordinaire Vin de France. Aber lassen Sie sich nicht von seinem bescheidenen Namen täuschen. Dieser Wein aus vulkanischen Terroirs verbirgt tatsächlich einen explosiven und fesselnden Charakter.
Ich entführe Sie zu den steilen Hängen der alten Vulkane der Auvergne, wo Weinreben auf mineralreichen Böden gedeihen. Hier erzählt das Land eine tausendjährige Geschichte, geprägt von Eruptionen und erkalteter Lava, die den Trauben eine unvergleichliche Intensität verleiht.
Auf den ersten Blick fällt die rubinrote Farbe dieses Weins auf, die an geschmolzene Lava erinnert. In der Nase vermischen sich kräftige Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz und Graphit und erinnern an die rohe Kraft der Natur. Am Gaumen ist er eine wahre Geschmacksexplosion: ein offener, fast vulkanischer Angriff, gefolgt von einer anhaltenden und eleganten Mineralität.