La Spinetta Barolo Garretti 2012

Barolo Garetti ist ein Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, die für ihre Komplexität und ihr Alterungspotenzial bekannt ist. Er wird vom Weingut La Spinetta hergestellt, das ein Grundstück in der Appellation Barolo in Grinzane Cavour besitzt. Barolo Garetti reift 24 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 bis 25 % neu sind, und anschließend 12 Monate in der Flasche. Er hat eine granatrote Farbe und eine intensive und fruchtige Nase mit Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), Veilchen, Lakritz und Leder. Am Gaumen ist er kraftvoll und fleischig, mit einer dichten Struktur und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit würzigen und gerösteten Noten. Dies ist ein Lagerwein, der etwa fünfzehn Jahre im Keller gelagert werden kann.