Domaine Trapet Pere et Fils Chambertin Grand Cru 2021

Le Chambertin est un vin rouge d’exception, issu d’un grand cru classé du vignoble de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Il provient du climat du Chambertin, qui doit son nom à un paysan nommé Bertin, qui planta des vignes à côté de celles du Clos de Bèze, cultivées par les moines de l’abbaye du même nom. Le vin du “champ de Bertin” devint bientôt aussi célèbre que celui du Clos de Bèze, et fut le favori de Napoléon Bonaparte. Le Chambertin du domaine Jean Louis Trapet est un vin puissant, complexe et élégant, qui exprime toute la richesse du terroir. Il révèle des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse, d’épices et de sous-bois, avec une belle minéralité.