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Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir 2021

Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir 2021

Pinot Sta. Rita Hills de Sandhi, issu de 3 hectares dispersés. Un sol varié et une approche artisanale révèlent une élégance captivante.

Regular price €45,00
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  • Santa Rita Hills
  • Pinot Noir
  • Rouge
  • 75cl
  • 2021
  • Biodynamique
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Détail de la cuvée :

Sandhi Wines, explorateur passionné de la Sta. Rita Hills, présente son Pinot Noir emblématique "Santa Rita Hills". Les vignes, baignées par l'influence marine, sont choyées dans le respect du terroir et de la nature.
L'expertise de la vinification chez Sandhi Wines s'illustre dans ce "Santa Rita Hills". Une symphonie de fruits rouges, d'épices et de subtilités minérales. En bouche, l'équilibre entre vivacité et profondeur révèle le talent du vigneron.
"Santa Rita Hills" dévoile l'essence même de la Sta. Rita Hills, tissée par la passion de Sashi Moorman et Rajat Parr. Chaque gorgée révèle les mystères du terroir et l'engagement envers la création d'un vin exceptionnel. Une rareté, façonnée par la nature et magnifiée par l'art de la vinification. Une anecdote captivante entoure également ce vin : Sashi Moorman et Rajat Parr auraient découvert d'anciennes archives dans une bibliothèque locale, contenant des détails sur les premières vignes plantées à "Santa Rita Hills", stimulant ainsi la création de cette cuvée. Une histoire d'exploration et de passion.