Anne und Jean-Francois Ganevat 'Rota Gamete' 2022
Anne und Jean-Francois Ganevat 'Rota Gamete' 2022
„Rota Gamete“, eine kühne Kreation von Jean-François Ganevat, entsteht auf einem halben Hektar großen Grundstück mit alten Reben in rotem Mergel. Ein reiner Trousseau, vinifiziert in ganzen Trauben, der den Jura-Konventionen trotzt. Doppelmagnum
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Jura
Gamay
Rouge
300 cl
2022
Natur

Erfahren Sie mehr über Anne et Jean-Francois Ganevat
Domaine Ganevat liegt im Weiler La Combe in Rotalier und ist eine wahre Ikone des natürlichen Jura-Weins. Das 1998 von Jean-François Ganevat gegründete Weingut, nachdem er für Jean-Marc Morey in Chassagne-Montrachet gearbeitet hatte, ist zum Synonym für authentische, hochwertige Weine geworden. Domaine Ganevat pflegt eine Philosophie der Biodynamik und der natürlichen Weinbereitung ohne den Einsatz von Chemikalien. Die über 50 Jahre alten Reben sind auf Lehm-Kalk-Böden gepflanzt und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht.