Vincent Dureuil-Janthial Rully 1er cru Le Meix-Cadot White Old Vines 2020

Le Meix-Cadot Vieilles Vignes est issu des pieds les plus anciens du premier cru Meix-Cadot de Rully — certains plantés au début du XXe siècle — dont les rendements naturellement faibles concentrent une complexité exceptionnelle. Vinification : pressurage direct, débourbage statique 48 heures, fermentation et élevage en fûts (20 % bois neuf), 12 mois en barrique puis 6 mois en cuve. Le 2020, millésime solaire et concentré sur la Côte Chalonnaise, livre ici une expression d'une richesse et d'une profondeur remarquables — fruits blancs mûrs, amande fraîche, minéralité crayeuse — avec une finale d'une longueur saisissante. À cave encore cinq à huit ans minimum. Noté 97/100 par la RVF sur ce domaine.