Domaine Philippe Livera Bourgogne Rouge magnum 2022

Le Bourgogne Rouge de Damien Livera est issu de parcelles régionales toutes situées dans la Côte de Nuits autour de Gevrey-Chambertin. La vinification suit exactement la même philosophie que les cuvées d'appellation : levures indigènes, récolte manuelle avec tri rigoureux, élevage en fûts de chêne de 11 à 18 mois avec peu de bois neuf. Ce 2022, en magnum, offre un Pinot Noir fruité, expressif, aux tanins élégants, qui se bonifiera encore avec quelques années de cave.