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Domaine Philippe Côte de Nuit Village 2022

Domaine Philippe Côte de Nuit Village 2022

Sur les calcaires de la Côte de Nuits-Villages, l'appellation la moins connue mais parmi les plus honnêtes de la Côte de Nuits, Damien Livera produit en 2022 un Pinot Noir d'une franchise aromatique et d'une précision qui dépassent largement le niveau attendu de cette catégorie.

€35,00
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  • Bourgogne
  • Pinot Noir
  • Rouge
  • 75cl
  • 2022
  • Biodynamique
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Détail de la cuvée :

Le Côte de Nuits-Villages du Domaine Philippe Livera est l'entrée de gamme de cette maison familiale fondée en 1920 à Gevrey-Chambertin. Les parcelles sont toutes situées dans la Côte de Nuits, sur des terroirs argilo-calcaires travaillés avec la même exigence que les cuvées d'appellation supérieure. Vendanges manuelles, levures indigènes, élevage de 11 à 18 mois en fûts avec peu de bois neuf. Le 2022 offre un Pinot Noir fruité et expressif, aux tanins élégants — parfait pour découvrir la philosophie du domaine avant d'explorer les cuvées de Gevrey et la Chapelle-Chambertin.

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