Domaine Thomas-Collardot Puligny-Montrachet 1er cru Hameau de Blagny 2017 Magnum

Le Hameau de Blagny est le premier cru le plus élevé et le plus exposé au nord de Puligny-Montrachet, aux confins de Blagny. Ses sols argilo-calcaires plus froids et plus ventés confèrent aux vins une tension et une acidité naturelle particulières. Le Domaine Thomas-Collardot, basé à Puligny, produit des Chardonnays d'un style épuré et minéral, élevés en fûts avec une proportion modérée de bois neuf. Le millésime 2017, d'une grande droiture sur la Côte de Beaune, est ici capturé en magnum — format idéal pour prolonger le vieillissement. Un vin à son apogée dans les trois à cinq années à venir.